Mettere la palamita in vasetti precedentemente pastorizzati, aggiungere l’olio di semi di arachide, l’alloro e il pepe chiudere il vaso col canamcoal.com la pastorizzazione io ho usato il forno a vapore a ° portandolo a cuore ad una temperatura di 85° per almeno 5 canamcoal.com alternativa usare dei sacchetti da cottura mettendo gli stessi. Mettere la palamita, che ormai si sarà raffreddata e asciugata, in un vaso sott’olio, noi abbiamo scelto quello di semi di mais per evitare l’irrancidimento durante la conservazione, con le foglie di alloro e il pepe in grani o peperoncino. Si mangia al posto del tonno sott’olio dopo . Quando ho scritto questo post, è stato nei giorni in cui ho preparato i vasetti nella foto. Ma la ricetta prevede un riposo di almeno quaranta giorni prima di gustare. E' la prima volta che preparo del pesce sott'olio e come mia consuetudine io posto solo ricette che mi hanno soddisfatta e quindi il post è rimasto nelle bozze fino ad oggi!Author: Annaferna.
Palomita sott olio video er
La ricetta del tonno sott'olio del Rais di Favignana, time: 1:55
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